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1中、西餐斤或具有地域文化的风味餐厅应有相应的风格特点和主题营造。餐饮装修设计和陈设整体统一,莱单、窗帘、桌布和餐具及室内空间的设计必须互相协调、富有个性或鲜明的风格.2选择不粘附污物、容易清扫的装饰材料，地面要耐污、耐磨、防滑并且走动脚步声较轻。3应有足够的绿化布皿空间，良好的通风、采光和声学设计4有防逆光措施,当外墉玻璐窗有自然光进入室内时,不能产生逆光或眩光的感觉。餐饮室内空间的主题营造，就是在室内餐饮环境中,为表达某种主题含义或突出某种要素进行的理性的设计，有助于把餐饮环境的氛围上升到完美的精神境界，有助于指导室内设计风格的形成。1具有特定的客源市场主题餐馆所提供的产品并不是满足大众的需要，而是针对一部分人的特殊需求而特别设计的，由于所选主题的高度针对性，深受特定客源的喜爱。2特殊的餐厅服务除满足顾客的一般饮食需求外,可提供一些特殊的服务项目，突出主题、吸引宾客。如球迷餐厅代客购买球赛门票等.3经营的高风险和高回报相对大众化餐馆而言，主题餐馆目标消费群范围小,经营存在高风险;但如果调查充分、经营得法,比大众化餐馆更具有竞争力，并可带来高回报北国饭店揭阳东山店的餐饮装修设计项目是深圳森渡空间设计有限公司打造，设计总监是于德水先生。福建策略餐饮装修设计平台

地址好的地方，人流量就高，但是租金也会随之水涨船高。地址如果不好，那么装修再好也很难吸引人流。因此，总的来说要根据餐厅的特点以及潜在客户进行选址。如果是做麻辣烫生意，那么可以考虑选址在学校附近，如果是做火锅生意，那么写字楼旁边以及商业区都是不错的选择。森渡空间餐饮设计认为，在餐饮装修设计过程中，需要注意的莫过于装饰了。不管是墙上挂着的，还是桌子上摆着的，都能相映成趣。提示：并不是餐厅装饰一定贵，可以选择废物利用的方式来做手工，摆成艺术品也非常美观。总的来说，就是要学会利用身边的一切资源。现在，餐厅装修至少占到投资成本60%。餐厅除了产品要做的好，环境的体验也非常重要。消费者就餐时，好的环境都可以获得体验加分。餐厅环境氛围的营造，只有在凸显自己的特色，体现自己文化的基础上进行。装修风格上不跟风，用“心”打造，才可以不过时。另外，装修的前期设计，也可以提高餐厅的坪效，增加盈收。湖北VI餐饮装修设计平台深圳市森渡空间设计有限公司是一家专注于餐饮装修设计，经过多年努力，已经成为国内有名的设计公司。

，“酒⾹不怕巷⼦深”的时代已经渐渐远去。消费者不断的年青化，这些年青⼈⼤多都有良好的成长环境与知识结构，去餐厅吃饭不再只关⼼吃了什么，更多的会关注整个⽤餐的体验感，所以环境有时起到关键的作⽤，森渡空间餐饮设计公司餐厅设计师总监有关餐饮设计的感悟。现在的消费市场，没有漂亮的“外表”和多元的消费体验，在拥有众多选择的情况下，消费者会很快遗忘物美价廉的商家，⽽选择“看起来很美”的那⼀家。因此，在确⽴好餐厅的消费定位后，餐饮装修设计、餐饮软装设计是值得精⼼包装和推敲的。餐厅设计是能体现创意空间的场所之⼀。主题是⼀个餐厅的灵魂，好的主题餐厅设计像⼈⼀样，拥有⾃⼰独特的个性与风格，⽽主题⼜与其经营的菜系关系密切。格调⾼的餐厅还会将丰富的⽣活哲理和⼀些⽣活态度隐藏在餐厅室内设计的细节当中，给消费者带来层次丰富的视觉体验，对很多消费者来说，重要的不是吃什么，⽽是在哪⾥吃。⽐如喝咖啡，在星巴克喝的感觉和在路边⼩店喝的感受完全不同，餐饮设计卖的不只是餐饮，还包括与餐饮捆绑在⼀起的精神审美和⽂化附加值。

风味餐厅主要通过提供独特风味的莱品或独特烹调方法的菜品来满足顾客的需要。风味餐厅种类繁多，充分体现了饮食文化的博大精深。风味餐厅突出的特点是具有地方性及民族性。具体说来其特点有风味餐厅具有明显的地域性，强调菜品的口味地道;风味餐厅以某一类特定风味的菜品来吸引目标顾客，餐具种类有限而简单；应根据风味餐厅的不同类型设置不同的功能区域。风味餐厅的风格是为了满足某种民族或地方特色菜而专门设计的室内装饰风格，在餐饮装饰设计当中，目的主要是使人们在品尝菜肴时，对当地民族特色、建筑文化、生活习俗等有所了解，并可亲自感受其文化的精神所在。风味餐厅在设计上，森渡空间餐饮设计认为从空间布局、家具设施到装饰词汇应洋溢着与风味特色相协调的文化内涵.在表现上,要求精细与精致，整个环境的品质要与它的特别服务相协调，要创造一个令人感到情调别致、环境精致、轻松和谐的空间，使宾客们在优雅的气氛中愉快用餐,同时享受美味与品位。森渡空间设计认为餐饮设计的风格是由餐具决定的。所以在餐厅设计前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。

好的餐厅一定要有好的餐饮设计，深圳森渡空间设计对餐饮装修设计有独到的见解和设计理念并成功落地。一、餐饮装修设计实施对餐饮行业良性竞争有着重要作用。很多餐饮经营会根据口味来选择，就是因为餐饮系列不同，在一定程度上也是有区别的。而且通过对餐饮品牌依赖性较强的品牌设计，它能从品牌本身体现出差异性的特征，对餐饮品牌整体的发展作用更好，并能在品牌本身中体现出独特性。二，能走出一条不一样的路。在餐饮业日益白热化的前提下，在烹调的基础上，还需要其它一些新的特点来设计，因为只有这样才能真正区别于一般大众饮食。这些都是通过实力较强的餐饮品牌设计，通过从综合性品牌建设、文化品牌展示和品牌文化展示等方面体现出的一种很有意义的方法，它能在低成本的前提下，实现更多的价值和发展。可见，餐饮品牌设计的意义和价值的，这种需要在对餐饮品牌功能实施要求较高的设计过程中格外用心，要考虑的内容更多，需要从长期发展的角度出发，要从竞争实力的提高等各方面着手。此外，还需要对大数据和市场进行观察以执行，因此依赖于更专业、更有针对性的餐饮品牌策划公司完成设计工作才更可靠。专注餐饮装修设计研发六年，通过超过1000家门店的落地经验，形成了一套完整的餐厅设计体系。湖北VI餐饮装修设计平台

北国饭店，意境东方。是深圳森渡空间设计有限公司经典餐饮设计案例。是国内餐饮装修设计中的案例作品。福建策略餐饮装修设计平台

森渡空间餐饮设计对照明形态是创造餐饮环境气氛的重要手段，应比较大限度地利用光的色彩、光的调子、光的层次、光的造型等的变化，构成含蓄的光影图案，创造出情感丰富的环境气氛。色彩在情感表达方面给人非常鲜明而直观的视觉印象。色彩对餐饮环境主题的营造，关键在于把握人们的色彩心理，使所采用的色彩能够引起人们的联想与回忆，从而达到唤起人们情感的目的。肌理是材料表面的组织构成所产生的视觉感受。餐饮环境中每种实体材料都有自身的肌理特征与性格，充分调动这种特性，可创造出新颖别致的主题效果。餐厅装饰设计中形态的造型常常反映着餐饮环境的某种风格特征，利用这个特点在相同的空间中可以体现出迥然不同的环境气氛。餐饮空间的主题营造，常常采用某种形态符号作为设计的主题。这些形态符号可以与人们的社会文化、地域文化以及企业文化相关，也可以是个人情感因素的体验。它具有概括性、象征性和典型性的特点。福建策略餐饮装修设计平台

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